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本日、代引きで荷物が一個とどきました。

何かと思いきや食パンが一本・・・・・

あ、そうだ!いつかTVでやっていた究極の食パンだ~~

すっかり忘れていたわい

材料にこだわってこだわって作り上げた無添加のパン

体格のいいこわ~いご主人がお弟子さんを叱りながら

パン生地を捏ねている映像を思い出しました

そのあまりにも命がけでこだわってる食パンを見ていて

あ~食べてみたいと思い後先を考えず、PCのキーボードを打っていたのを

思い出しました。

そのときは5000円という価格はあたまの隅に追いやられていて

食べたい一心でした

さっそく、いただきましたよ

おいし~いおいし~い

パン好きの我が家は、皆カンゲキ・・・

これってすごい!!

こんなパンを作っちゃうんだあ

本当のパンだよ  これ  50ん年生きてきたけど生まれて初めて

上品なんだよ~香りも味も食感も。パン職人って言うけど

ほんとだね ふだん、食しているパンは何なのだろう

たぶん別物なんだね

ふと、思い出した

ラザールダイヤモンドと同じだわ!

原石からこだわって

カットにこだわって

ポリッシュにこだわって、あの輝きを生み出している

やはり、人に感動を与えるものってちがうんだなあ

パンとダイヤってかけ離れているけど、

作り手のきもちは共通してると思いませんか?

いいものはこだわりがあるのだ!!

満足がちがう!!

・・・と秋の夜長のひとりごとでした

                               K.SASE
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2008.11.14 / Top↑
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